Allo salut ça va tu bien? J'espère que votre été s'est bien passé, que vous avez pu profiter de belles vacances chez vous ou à l'étranger, et que vous êtes d'attaque pour cette rentrée. Vous...
Maritozzi
Bonjour à toustes ! Le soleil brille de mille feux depuis plusieurs jours à présent, et j'espère que cela ne vous incommode pas trop. Le temps est splendide, mais nous serons toutes et tous...
Tarte cannelle et rhubarbe
Bonjour à toustes ! Comment allez-vous ? J'espère que le retour du soleil vous réchauffe le corps et l'âme. Cela fait un peu de temps que je n'ai rien partagé par ici, mais cela ne signifie...
Bûche bonheur d’hiver
Joyeux Noël tout le monde ! Nous y sommes déjà. Le lendemain de Noël, je répète déjà qu'il ne reste que 364 jours avant Noël... et je fais très souvent le décompte auprès de mes proches. Et...
Flan tout cacahuète
Bonjour les gourmand|e|s ! Noël est dans quelques jours déjà. Cette période est souvent épuisante car on court partout, alors j'espère que vous prenez un peu de temps pour penser à vous et...
Tarte tatin aux coings
Bonjour tout le monde. Vous savez quoi ? C'est le grand retour des coings ! Il y a quelques semaines, j'ai demandé à ma collègue de me réserver à nouveau quelques coings si elle en avait...
Sbrisolona aux figues
Petite voyage en Italie aujourd'hui, avec cette délicieuse recette de saison. Quand j'étais plus jeune, je ne mangeais pas trop les figues. Pourtant, je me souviens de balades dans les...
Cheesecake aux myrtilles
"Docteur, il faut agir au plus vite. Les Dalek sont déjà à quelques miettes du cheesecake. Si nous ne feront rien, nous ne pourrons pas croquer dedans." "Ne t'inquiète pas, je suis là et je...
Entremets Balles de tennis
Vous avez vu comme elles sont jolies, ces balles de tennis ? 😀 Pour cette recette 100% originale, je me suis inspiré de Roland-Garros et du monde du tennis en me disant "Ce serait un joli...
Nougat – Avent 15e jour
Oh mon dieu que c'est boooooon ! Une mignardise que j'associe clairement aux fêtes de Noël, c'est bien le nougat. Dans ces longs repas de famille constitués de multiples plats, il est bien...
Tarte meringuée au citron – Avent 12er jour
La tarte meringuée au citron est un grand classique de la pâtisserie française, mais c'est surtout une de mes recettes préférées. Je l'aime surtout bien acidulée car, après tout, nous...
Tarte fruits de la passion et orange – Avent 9e jour
Have you heard about Dame Mary Berry? Si vous me connaissez ou que vous me suivez depuis un certain temps, vous saurez que je suis un grand fan de Mary Berry. Cela fait plusieurs années que...
Muffins aux myrtilles – Avent 4e jour
Qu'ils sont si beaux, ces muffins ! Si, comme moi, vous adorez regarder des films de Noël, bien installé sous votre plaid, avec une tasse de thé fumant en mains, vous comprendrez facilement...
Pâte de coings
L'automne s'est installé et, avec lui, il emmène de nombreux fruits et légumes de saison. Miam miam ! Parlons aujourd'hui du coing. Je vous avoue un petit secret : j'avais déjà vu des coings...
Sorbet au kiwi
Comment résister à des envies gourmandes lorsqu'il fait chaud dehors et qu'on n'a pas envie d'un gâteau à la crème ou de chouquettes au chocolat, mais d'un plaisir frais et sain ? En...