Tarte tatin aux coings

Tarte tatin aux coings

Bonjour tout le monde. Vous savez quoi ? C'est le grand retour des coings ! Il y a quelques semaines, j'ai demandé à ma collègue de me réserver à nouveau quelques coings si elle en avait...

Sbrisolona aux figues

Sbrisolona aux figues

Petite voyage en Italie aujourd'hui, avec cette délicieuse recette de saison. Quand j'étais plus jeune, je ne mangeais pas trop les figues. Pourtant, je me souviens de balades dans les...

Cheesecake aux myrtilles

Cheesecake aux myrtilles

"Docteur, il faut agir au plus vite. Les Dalek sont déjà à quelques miettes du cheesecake. Si nous ne feront rien, nous ne pourrons pas croquer dedans." "Ne t'inquiète pas, je suis là et je...

Pâte de coings

Pâte de coings

L'automne s'est installé et, avec lui, il emmène de nombreux fruits et légumes de saison. Miam miam ! Parlons aujourd'hui du coing. Je vous avoue un petit secret : j'avais déjà vu des coings...

Sorbet au kiwi

Sorbet au kiwi

Comment résister à des envies gourmandes lorsqu'il fait chaud dehors et qu'on n'a pas envie d'un gâteau à la crème ou de chouquettes au chocolat, mais d'un plaisir frais et sain ? En...

Blanc-manger de Martin

Blanc-manger de Martin

Mon partenaire ne cuisine et ne pâtisse jamais. JA-MAIS. Il y a cependant UNE recette sucrée qu'il me prépare une fois par an (on en est bien là) et que, pourtant, j'adore : le blanc-manger....

Tarte à la grenade

Tarte à la grenade

Couper une grenade en deux. Retirer patiemment chacun des grains rouges et juteux pour récupérer le nectar de ce fruit. Sentir le fruit qui craque sous la dent, et goûter son arôme frais et...