Bonjour tout le monde ! Et bien, et bien, et bien. Nous y sommes. 24e jour du calendrier de l'avent. J'avoue que ce projet qui est né il y a plusieurs semaines dans ma tête n'a pas été...
Galette charentaise – Avent 23e jour
Des galettes charentaises ? Mais est-ce bien Noël, tout ça ? La réponse est oui. J'accueille aujourd'hui mon dernier invité dans ce calendrier de l'avent et il a tenu à me partager une...
Gianduja – Avent 22e jour
Si je devais qualifier le gianduja, ce serait de "plaisir coupable". Il y a peu, je disais à Johanna -ma sœur jumelle presque biologique- qu'il me manquait encore une recette pour ce...
Charlotte poire-vanille – Avent 21e jour
Et bam! Regardez donc cette charlotte. Sublime, n'est-ce pas ? Et encore, vous n'avez que le visuel. Je ne vous parle même pas du goût qui est cataclysmique. Cette recette est celle de...
Spritz ou sablés viennois – Avent 20e jour
Je suis convaincu que vous connaissez les Spritz (ou sablés viennois) ? Il s'agit de sablés au goût vanille qui, si vous êtes gourmands, peuvent être trempés dans du chocolat pour vous...
Entremets miel/vanille – Avent 19e jour
Noël approche ! J'ai envie de vous gâter aujourd'hui avec la recette de cet entremets délicieux, fabuleux, exquis même. Enfin, si vous adorez le miel comme moi. Cette recette prône le goût...
Cougnou – Avent 18e jour
L'odeur d'une brioche qui cuit dans le four, vous aimez ? Moi, j'adore ! Une brioche qui sent bon Noël, c'est le cougnou. Selon les lieux ou les régions, il adopte des noms bien différents,...
Swirls au chocolat et cognac – Avent 17e jour
Vous ne trouvez pas que ces biscuits sont absolument magnifiques ? Logique, quand on sait que l'invité du jour n'est autre que Jens, qui a accepté avec plaisir mon invitation à ce calendrier...
Cookies praliné pécan – Avent 16e jour
"Le jeudi, c'est cookies." Bon, c'est vrai, je raconte n'importe quoi. C'est tous les jours cookies ! Je vous propose une recette de cookies qui est la recette des cookies APTG. APTG?...
Nougat – Avent 15e jour
Oh mon dieu que c'est boooooon ! Une mignardise que j'associe clairement aux fêtes de Noël, c'est bien le nougat. Dans ces longs repas de famille constitués de multiples plats, il est bien...
Spiced lemon crinkle cookies
J'adoooooooooore les épices, pas seulement en cuisine mais aussi en pâtisserie. Elles amènent une complexité de goût très intéressante, surtout si elles sont dosées avec équilibre. Et vous...
Sapins et câlins en meringue – Avent 13e jour
Bonjour tout le monde ! Ce 13e jour du calendrier de l'avent est sous le signe de la couleur, du câlin, du réconfort. Pas de recettes longues et compliquées, pas de décoration qui peuvent...
Tarte meringuée au citron – Avent 12er jour
La tarte meringuée au citron est un grand classique de la pâtisserie française, mais c'est surtout une de mes recettes préférées. Je l'aime surtout bien acidulée car, après tout, nous...
Challah rose – Avent 11e jour
Certaines odeurs vous permettent de vous sentir bien rien qu'en les sentant dans l'air. L'odeur du pain ou de la brioche qui cuit en fait partie pour moi. Il y a environ un an, ma sœur...
Rose des sables – Avent 10e jour
Qui a envie de chocolat ? La recette du jour est facile, gourmande et surtout susceptible de plaire à tout le monde. Elle m'a été donnée par Karine, que je "connais" depuis de très...