Que diriez-vous de manger végétarien, aujourd'hui ? Si cela ne fait pas partie de vos habitudes, cette tarte salée pourrait bien vous faire changer d'avis. Le croquant des asperges, la...
Zaru soba
Quoi de plus rafraichissant que cette assiette de soba froide? On y retrouve des soba aux fleurs de cerisier (sakura), de fines tranches de radis, de jeunes oignons éminces, des algues nori...
Meat Doria (ミートドリア)
Un gratin à la japonaise avec du riz, de la viande hachée, une sauce crémeuse et du fromage. Quoi que c'est donc? Non, ça n'a absolument rien à voir avec le monde de Némo. Non, ce n'est pas...
Fleurs au fromage
L’aventure Bake Off Vlaanderen a été un beau cadeau pour l’année 2020. Je m’y suis inscrit sans trop y croire, sur base d’un « Allez, soyons fou ». JAMAIS je n’aurais pu imaginer que...