David Giuliano
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Bûche bonheur d’hiver

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Calendrier de l'Avent, Chocolat, Entremets, Fruits, Pâtisserie, Recettes

Joyeux Noël tout le monde ! Nous y sommes déjà. Le lendemain de Noël, je répète déjà qu'il ne reste que 364 jours avant Noël... et je fais très souvent le décompte auprès de mes proches. Et...

Flan tout cacahuète

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Bonjour les gourmand|e|s ! Noël est dans quelques jours déjà. Cette période est souvent épuisante car on court partout, alors j'espère que vous prenez un peu de temps pour penser à vous et...

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Coucou les gourmand(e)s ! C'est l'heure de la nouvelle recette du calendrier de l'avent. Et pas des moindres : les chouquettes. Je sais que certains se disent : "quoi? Juste des...

Babka pistache et fleur d’oranger – Avent 24e jour

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Bonjour tout le monde ! Et bien, et bien, et bien. Nous y sommes. 24e jour du calendrier de l'avent. J'avoue que ce projet qui est né il y a plusieurs semaines dans ma tête n'a pas été...

Gianduja – Avent 22e jour

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Si je devais qualifier le gianduja, ce serait de "plaisir coupable". Il y a peu, je disais à Johanna -ma sœur jumelle presque biologique- qu'il me manquait encore une recette pour ce...

Entremets miel/vanille – Avent 19e jour

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Noël approche ! J'ai envie de vous gâter aujourd'hui avec la recette de cet entremets délicieux, fabuleux, exquis même. Enfin, si vous adorez le miel comme moi. Cette recette prône le goût...

Cougnou – Avent 18e jour

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L'odeur d'une brioche qui cuit dans le four, vous aimez ? Moi, j'adore ! Une brioche qui sent bon Noël, c'est le cougnou. Selon les lieux ou les régions, il adopte des noms bien différents,...

Swirls au chocolat et cognac – Avent 17e jour

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Vous ne trouvez pas que ces biscuits sont absolument magnifiques ? Logique, quand on sait que l'invité du jour n'est autre que Jens, qui a accepté avec plaisir mon invitation à ce calendrier...

Cookies praliné pécan – Avent 16e jour

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"Le jeudi, c'est cookies." Bon, c'est vrai, je raconte n'importe quoi. C'est tous les jours cookies ! Je vous propose une recette de cookies qui est la recette des cookies APTG. APTG?...

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J'adoooooooooore les épices, pas seulement en cuisine mais aussi en pâtisserie. Elles amènent une complexité de goût très intéressante, surtout si elles sont dosées avec équilibre. Et vous...

Sapins et câlins en meringue – Avent 13e jour

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Bonjour tout le monde ! Ce 13e jour du calendrier de l'avent est sous le signe de la couleur, du câlin, du réconfort. Pas de recettes longues et compliquées, pas de décoration qui peuvent...

Café Kipferl – Calendrier de l’Avent 1er jour

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C'est parti ! En ce 1er décembre, je lance officiellement le Calendrier de l'Avent sur mon compte Instagram et sur mon site web. Vous y trouverez chaque jour un nouveau post ou une nouvelle...

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