Bonjour tout le monde ! Une fois n'est pas coutume, je vous propose une recette au chocolat, avec du chocolat et agrémenté de chocolat 😀 Oui, bon, je vous l'accorde : avec quelques...
Tarte tatin aux coings
Bonjour tout le monde. Vous savez quoi ? C'est le grand retour des coings ! Il y a quelques semaines, j'ai demandé à ma collègue de me réserver à nouveau quelques coings si elle en avait...
Sbrisolona aux figues
Petite voyage en Italie aujourd'hui, avec cette délicieuse recette de saison. Quand j'étais plus jeune, je ne mangeais pas trop les figues. Pourtant, je me souviens de balades dans les...
Cheesecake aux myrtilles
"Docteur, il faut agir au plus vite. Les Dalek sont déjà à quelques miettes du cheesecake. Si nous ne feront rien, nous ne pourrons pas croquer dedans." "Ne t'inquiète pas, je suis là et je...
Gâteau aux pêches, crumble à la cannelle
L'été est pratiquement terminé et le froid s'immisce un peu partout. Ils sont où mon soleil et ma douce chaleur ? >-< Si vous voulez profiter des dernières pêches avant de leur dire au...
Sorbet Negroni
Que ceux qui ont chaud lèvent la main ! Je constate que je n'ai plus rien posté depuis fin juin alors que je suis en vacances depuis début juillet. Quelle honte. Pour ma défense, j'ai pu...
Baba au Limoncello
C'est l'été ! Et qui dit été diiiiiiiiiit.... APERO ! Non, je ne vous propose pas une recette d'apéro mais bien un dessert alcoolisé. Et pas n'importe quel alcool car il s'agit pour moi d'un...
Entremets Balles de tennis
Vous avez vu comme elles sont jolies, ces balles de tennis ? 😀 Pour cette recette 100% originale, je me suis inspiré de Roland-Garros et du monde du tennis en me disant "Ce serait un joli...
Granola cup à la fraise
Qui est prêt pour cette recette healthy, de saison et qui vous remplira de vitamines pour le reste de la journée ? Les recettes de granola maison fleurissent un peu partout sur le net et, il...
Tartelettes citron vert – shiso by Yann Couvreur
La saison des agrumes se termine en beauté avec cette recette du chef Yann Couvreur. Dans son livre "12 Saisons", j'y ai trouvé la recette de tartelettes au citron vert et shiso. Je suis un...