Un de mes desserts favoris est sans aucun doute le flan pâtissier. Il existe de très nombreuses versions actuellement car cette gourmandise revient à la mode depuis 2-3 ans, et je ne m'en...
Polvorones – Avent 7e jour
Nous voici déjà à notre 7e jour de ce calendrier de l'Avent. Que le temps file ! La recette que je vous partage aujourd'hui m'a été donnée par Carlota, que vous avez sans aucun doute vue à...
Buns mandarine – Avent 6e jour
Le 6 décembre, nous célébrons la Saint Nicolas en Belgique. Connaissez-vous cette fête ? Saint Nicolas passerait dans les maisons des enfants sages dans la nuit du 5 au 6 décembre, pour y...
Tarte rustique à l’ananas et à la sauge – Avent 5e jour
Bonjour tout le monde ! Je vous l'avais promise il y a plusieurs semaines, la voici enfin : la recette de ma tarte rustique dont la pâte est préparée avec du cottage cheese. Si vous ne...
Muffins aux myrtilles – Avent 4e jour
Qu'ils sont si beaux, ces muffins ! Si, comme moi, vous adorez regarder des films de Noël, bien installé sous votre plaid, avec une tasse de thé fumant en mains, vous comprendrez facilement...
Sablés au thé Earl Grey et Agrumes – Avent 3e jour
Bonjour les gourmands et les gourmandes ! En ce 3e jour de mon calendrier de l'Avent, je vous propose une recette de biscuits sablés au thé Earl Grey et aux agrumes. J'ai utilisé des zestes...
Pâte de pistache – Avent 2e jour
Bonjour tout le monde ! Deuxième jour de ce calendrier, et je vous propose cette fois-ci une recette du chef Pierre Hermé lui-même. Pierre Hermé a été, sans le savoir, un chef qui m'a initié...
Café Kipferl – Calendrier de l’Avent 1er jour
C'est parti ! En ce 1er décembre, je lance officiellement le Calendrier de l'Avent sur mon compte Instagram et sur mon site web. Vous y trouverez chaque jour un nouveau post ou une nouvelle...
Pumpkin pie cheesecake bars
L'automne est une saison riche en ingrédients pour les passionnés de cuisine ou de pâtisserie. De plus, il y a de nombreuses occasions de faire la fête ou de faire plaisir à ses proches,...
Pâte de coings
L'automne s'est installé et, avec lui, il emmène de nombreux fruits et légumes de saison. Miam miam ! Parlons aujourd'hui du coing. Je vous avoue un petit secret : j'avais déjà vu des coings...