Tarte tatin aux coings

Tarte tatin aux coings

Bonjour tout le monde. Vous savez quoi ? C’est le grand retour des coings ! Il y a quelques semaines, j’ai demandé à ma collègue de me réserver à nouveau quelques coings si elle en avait assez. Elle m’a répondu que son arbre était deux fois plus...
Sbrisolona aux figues

Sbrisolona aux figues

Petite voyage en Italie aujourd’hui, avec cette délicieuse recette de saison. Quand j’étais plus jeune, je ne mangeais pas trop les figues. Pourtant, je me souviens de balades dans les champs et vergers en Italie, lorsque nous allions dans le village de...
Cheesecake aux myrtilles

Cheesecake aux myrtilles

« Docteur, il faut agir au plus vite. Les Dalek sont déjà à quelques miettes du cheesecake. Si nous ne feront rien, nous ne pourrons pas croquer dedans. » « Ne t’inquiète pas, je suis là et je prends les choses en main. Nous allons les faire fuir afin de pouvoir...
Sorbet Negroni

Sorbet Negroni

Que ceux qui ont chaud lèvent la main ! Je constate que je n’ai plus rien posté depuis fin juin alors que je suis en vacances depuis début juillet. Quelle honte. Pour ma défense, j’ai pu profiter d’une grosse semaine près de la Dune du Pilat (juste...