Buns mandarine – Avent 6e jour

by David Giuliano | Déc 6, 2021 | Boulangerie et Viennoiserie, Calendrier de l'Avent, Pâtisserie, Recettes

Le 6 décembre, nous célébrons la Saint Nicolas en Belgique. Connaissez-vous cette fête ? Saint Nicolas passerait dans les maisons des enfants sages dans la nuit du 5 au 6 décembre, pour y déposer quelques cadeaux. Il est accompagné de son fidèle âne qui l’aide à...

Tarte rustique à l’ananas et à la sauge – Avent 5e jour

by David Giuliano | Déc 5, 2021 | Calendrier de l'Avent, Fruits, Pâtisserie, Recettes

Bonjour tout le monde ! Je vous l’avais promise il y a plusieurs semaines, la voici enfin : la recette de ma tarte rustique dont la pâte est préparée avec du cottage cheese. Si vous ne connaissez pas le cottage cheese, c’est donc l’occasion de...

Muffins aux myrtilles – Avent 4e jour

by David Giuliano | Déc 4, 2021 | Calendrier de l'Avent, Fruits, Pâtisserie, Recettes

Qu’ils sont si beaux, ces muffins ! Si, comme moi, vous adorez regarder des films de Noël, bien installé sous votre plaid, avec une tasse de thé fumant en mains, vous comprendrez facilement de quoi je parle. Dans les films de Noël américains, on y trouve très...

Sablés au thé Earl Grey et Agrumes – Avent 3e jour

by David Giuliano | Déc 3, 2021 | Calendrier de l'Avent, Fruits, Pâtisserie, Recettes

Bonjour les gourmands et les gourmandes ! En ce 3e jour de mon calendrier de l’Avent, je vous propose une recette de biscuits sablés au thé Earl Grey et aux agrumes. J’ai utilisé des zestes d’orange pour ma part, car ça fait très « Noël » à mes yeux,...

Pâte de pistache – Avent 2e jour

by David Giuliano | Déc 2, 2021 | Calendrier de l'Avent, Fruits, Pâtisserie, Recettes

Bonjour tout le monde ! Deuxième jour de ce calendrier, et je vous propose cette fois-ci une recette du chef Pierre Hermé lui-même. Pierre Hermé a été, sans le savoir, un chef qui m’a initié à la délicieuse pâtisserie française depuis mes débuts. Il y a de...