Un millionaire's shortbread réinventé : shortbread à la noisette, caramel au miso et chocolat noir. Il y a des plats ou des desserts qui nous donnent irrémédiablement envie de croquer dedans...
Entremets d’hiver
Entremets aux saveurs d'hiver : crème namelaka au chocolat dulcey, airelles et romarin. Bonne année tout le monde ! Que l'année 2021 vous apporte tout ce dont vous pouvez rêver, tel que la...
Bûche Dulcey-kumquats
Bûche au chocolat dulcey, kumquats et praliné.Quels sont vos moments d'enfance que vous chérissez au plus profond de vous? Venant d'une famille italienne, vous comprendrez aisément que les...