Certaines odeurs vous permettent de vous sentir bien rien qu'en les sentant dans l'air. L'odeur du pain ou de la brioche qui cuit en fait partie pour moi. Il y a environ un an, ma sœur...
Wool bread
Si vous aimez les brioches, vous êtes sur la bonne recette. Je m'intéresse depuis quelques petites années à la boulangerie, et ce depuis que je dispose d'un levain que j'entretiens avec...
Bretzels au levain
Des bretzels croquants au coeur tendre et moelleux. Un vrai goût de levain vient réhausser le tout, pour le plaisir de nos papilles. Cela fait environ 2 ans que je suis tombé dedans. Deux...