Ingredients
Equipment
Method
Préparer les granola cups
- Dans un bol, écraser la banane mûre à l'aide d'une fourchette.
- Ajouter le sirop d'agave, l'extrait de vanille, la cannelle et le sel. Mélanger.
- Ajouter les flocons d'avoine et les enrober avec le mélange.
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Tapisser 6 empreintes à muffin avec votre préparation. Bien appuyer pour tasser le fond et les bords afin de donner une forme de coupelle.
- Réserver au congélateur durant 10 minutes.
- Cuire vos cups durant 20 minutes. Comme d'habitude, il faut faire attention à bien surveiller la cuisson :)
- Laisser refroidir 10 minutes hors du four avant de démouler les cups. Laisser ensuite refroidir complètement avant de garnir.
Préparer la crème légère aux fraises
- Laver et équeuter les fraises. Les couper en quatre.
- Ajouter le yaourt et le sirop d'agave, puis bien mixer.
- Garnir les granola cups avec la crème légère aux fraises au dernier moment afin de ne pas les mouiller.
- Décorer à l'aide de quelques fines tranches de fraise fraîche.
- Bonne gourmandise (healthy et légère!).