Cruffins

Cruffins

Avez-vous déjà goûté à cette viennoiserie hyper gourmande ? Cette pâte à croissant est préparée dans un moule à muffin, ce qui lui donne cette forme bien particulière. Cependant, le cruffin garde le moelleux du croissant et le croquant à l’extérieur, surtout si...
Zaru soba

Zaru soba

Quoi de plus rafraichissant que cette assiette de soba froide? On y retrouve des soba aux fleurs de cerisier (sakura), de fines tranches de radis, de jeunes oignons éminces, des algues nori et du wasabi. L’assiette est accompagnée d’un mentsuyu, un...
Meat Doria (ミートドリア)

Meat Doria (ミートドリア)

Un gratin à la japonaise avec du riz, de la viande hachée, une sauce crémeuse et du fromage. Quoi que c’est donc? Non, ça n’a absolument rien à voir avec le monde de Némo. Non, ce n’est pas le nouveau site de rencontres à la mode. « Meat Doria », ou...