Bûche Dulcey-kumquats

Bûche Dulcey-kumquats

Bûche au chocolat dulcey, kumquats et praliné.Quels sont vos moments d’enfance que vous chérissez au plus profond de vous? Venant d’une famille italienne, vous comprendrez aisément que les fêtes de fin d’année ont une importance toute particulière à...
Fleurs au fromage

Fleurs au fromage

L’aventure Bake Off Vlaanderen a été un beau cadeau pour l’année 2020. Je m’y suis inscrit sans trop y croire, sur base d’un « Allez, soyons fou ». JAMAIS je n’aurais pu imaginer que j’avance dans la procédure de sélections et, surtout, que je sois sélectionné parmi...
Tarte à la grenade

Tarte à la grenade

Ne pas oublier de modifier la photo avec le format 568x585px (image Recettes 568×585) Couper une grenade en deux. Retirer patiemment chacun des grains rouges et juteux pour récupérer le nectar de ce fruit. Sentir le fruit qui craque sous la dent, et goûter son...
Tarte Persiëk

Tarte Persiëk

Imaginez un coucher de soleil qui brille de mille feux, colorant le ciel d’une couleur orange magnifique. Un arbre se dessine sur cet horizon. Il semble dominer le paysage par sa beauté et sa majesté. Le vent se met à souffler et emporte avec lui quelques...